Новозеландский красный

  Порода Новозеландский красный мясо-шкуркового направления, выведена в США в 1910 г. путем сложного воспроизводительного скрещивания кроликов пород Бельгийский заяц, Серебристый, Фландр. Его средняя живая масса от 3,5 до 5 кг, длина туловища 47-50 см, при этом самки крупнее самцов. Они имеют удлиненное туловище цилиндрической формы, широкую и глубокую грудь, мясистую спину, широкую пояснично-крестцовую часть, хорошо развитые толстые короткие конечности. Голова небольших размеров с короткими ушами. Кролики отличаются высокой энергией роста в раннем возрасте. Их используют в основном для выращивания крольчат–бройлеров, т.е. молодняк содержат под самкой до 60-70 дней, а затем забивают для получения мяса. Волосяной покров короткий, густой, грубый и жесткий. Окраска  ярко огненно-красная или рыжевато-желтая, по качеству мех короткий, густой и жесткий. Плодовитость крольчих – 6-8 крольчат в помете. Крольчихи имеют хорошие материнские качества и высокую молочность. Новозеландский красный хорошо себя чувствует в различных климатических условиях  

Новозеландский белый

  Порода средних по размеру кроликов чисто-белого окраса. Выведена в США в 1910 г. на основе отбора среди кроликов породы Новозеландский красный животных-альбиносов. В дальнейшем их разводили и отбирали по интенсивности роста в раннем возрасте, выраженности мясных форм, высокой убойной массе, убойному выходу и качеству мяса. Для повышения живой массы кроликов и устранения у них некоторой переразвитости конституции применили вводное скрещивание с кроликами породы Фландр. В нашу страну кролики этой породы завезены в 1971 г., где хорошо акклиматизировались . Живая масса полновозрастных кроликов составляет в среднем 4,5 кг (от 4 до 5 кг). Они обладают крепкой конституцией и хорошо развитым костяком. Голова небольшая, с короткими, тонкими, прямостоячими ушами; туловище короткое, компактное, пропорциональное, с хорошо развитой мускулатурой; грудь глубокая и широкая; спина короткая, прямая и широкая; пояснично-крестцовая часть укороченная и широкая; круп округлый и широкий; конечности крепкие, прямые, с развитыми мышцами и оброслостью. Кролики отличаются высокой энергией роста, особенно в раннем возрасте. Крольчата рождаются живой массой 45 г; обладая высокими темпами роста, достигают в два месяца 1,8-2,2 кг, в три — 2,7-3 кг. Расход кормов на 1 кг прироста живой массы — от 3 до 5 корм. ед. От кроликов получают мясо, которое у этой породы является основным видом продукции, и шкурку — побочный вид продукции. Тушка плотная, сбитая, с отлично развитой мускулатурой. Мышцы — без лишних жировых отложений. Шкурка у взрослых кроликов — мелких и крупных размеров, чисто-белого окраса, с хорошей густотой и плотностью волосяного покрова. Крольчихи достаточно плодовиты и молочны, заботливо вскармливают от 7 до 12 крольчат. Поэтому кроликов часто выращивают по бройлерной технологии. 

  Они хорошо сочетаются при скрещивании с кроликами других пород, при этом у помесей зачастую проявляется эффект гетерозиса. Хорошо зарекомендовали себя варианты скрещивания этих животных с кроликами пород советская шиншилла, черно-бурый, белый великан, венский голубой.

  Кролики породы Новозеландский белый отличаются спокойным нравом, некоторой индифферентностью к звуковому стресс-фактору. Кроме того, подошвенная поверхность лап лучше покрыта у них волосяным покровом. Все это позволяет кроликам хорошо приспосабливаться к содержанию на сетчатых полах